Resep Cumi Cumi Saos Tiram

Cumi Cumi Saos Tiram

 

Masak seafood memang selalu menyenangkan. Dengan bumbu yang sangat simple pun sudah bisa menghasilkan masakan yang lezat....

cumi cumi saos tiram

    Bahan bahan :

1. 300 gram Cumi-cumi
2. 2 siung Bawang Putih
3. 1 ruas Jahe
4. 2 buah Cabai (Cabe) Merah
5. 1 sendok makan Saus Tiram
6. 1 sendok makan Kecap Manis
7. 1 sendok makan Saus Tomat
8. secukupnya Lada (Merica)
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Gula Pasir
11. 150 ml Air
    
    

    Langkah langkah :

    1. Bersihkan cumi, buang tinta dan kulit arinya.
    2. Cincang halus bawang putih dan cabe merah.
    3. Jahe diparut.

    4. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukkan cabe merah. Tumis   

         sampai layu.
    5. Masukkan saus tiram, kecap, dan saus tomat. Tambahkan sedikit air.
    6. Masukkan cumi, tambahkan garam, merica, dan gula pasir secukupnya. Masak 

        sampai bumbu meresap ( tapi jangan terlalu lama).
    7. Kalau ingin kuahnya mengental, angkat dulu cuminya dan masak lagi kuahnya hingga 

        mengental.

    8. Tata cumi di piring saji, siram dengan kuah.
    9. Siap disantap

    
    

    Selamat Mencoba

    kunjungi juga resep masakan lezat lainnya di :kulinerindo08.blogspot.com